건강한 육해공 라이스 페이퍼 롤 창고나베 말고 창고롤 만들기
안녕하세요 비트갱입니다. 오늘은 육해공을 곁들인 라이스 페이퍼 롤 에어후라이 튀김을 만들건데요 육해공이란 땅 바다 하늘이란 의미로 일본에서 먹는 겨울철 고급 별미 창고나베의 메인 재료 주제인데요 창고나베는 일본의 스모선수들이 시합전에 몸보신으로 먹는 요리라고 일본출신 쉐프형이 알려주셨던거 같습니다 땅 바다 하늘에 있는 재료들을 주변에서 찾기 쉬운 제품들로 구성하여 만들거에요 재료는요 소고기다짐육,돼지고기다짐육,닭가슴살,참치캔,당면,양배추,다진마늘,다진고추,다진당근,맛술,후추,라이스페이퍼,와사비,간장입니다. 먼저 당면을 삶아주세요 잘삶아진 당면을 물에 행구어주세요 속으로 사용될 당면이니 당면을 가위로 잘 잘라줍니다. 마니커 제품의 냉동 닭가슴인데요 하루 냉장 해동 후 가위로 잘게 잘라주세요 조화가 잘 어울..
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